【台北景點】FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅－鬆軟好吃的鬆餅|女孩子必去|咖啡廳推薦

在暑假尾巴的某一天平日，媽媽很突然的揪我要去吃吃看常常要排隊，聽起來很厲害的來自日本東京的「FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅」，他的一號店就開在台北中山的誠品南西店

其實這不是我們第一次想去吃，還記得剛開幕的時候，我們也沒特別做功課，想說到附近逛逛順便來插旗吃吃看，沒想到那個時候店門口大排長龍，因此而作罷

最近又看到他出了季節限定的「白桃舒芙蕾鬆餅」，就想說再衝一次看看，而這一次，我們趁他剛營業沒多久來到這裡，原本還擔心要候位，沒想到服務人員說現在不用排隊，整個心花開啊

「FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅」他的候位方式是掃描「QRCORD」，甚至也可以透過網路先訂位，建議大家不要跟我們一樣，還是先訂位才不會等太久哦

訂位網址

餐廳的風格很簡單很舒服，沒有太多華麗的裝飾，幾個色調交錯排列，給人一種暖洋洋、很放鬆的氛圍，雖然是開在百貨裡面的下午茶，但是完全感覺不像在百貨公司裡，就好像被獨立了一樣

這一天我們被安排在靠窗邊的位置，是一半沙發一半椅子，外面的好天氣一覽無遺，而且也因為靠窗邊，太陽光成了我們拍照最好的打光，如果可以的話，就請服務人員幫你安排靠窗吧 ！

FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅的品項不多，鬆餅有甜的和鹹的，鬆餅體也不一樣，而我們這次想試試看季節限定的「白桃舒芙蕾鬆餅」沒想到已經過了供應時間，我們也只能看著菜單飲恨了 ！

而特別的是，FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅有搭配紙本振興券活動推出組合套餐，享優惠85折，活動只到8/31哦

我們點了一個甜的一個鹹的，分別是「奇蹟的舒芙蕾-水果」和「厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅」，飲料則是「蜂蜜檸檬水蜜桃」、「芒果牛奶」以及「熱帶綜合水果冰茶」

鬆餅的份量挺多的，一份鬆餅大約2-3個人平分比較剛好，我們那天三個人兩份鬆餅差點吃不完

厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅

這一道是小跟屁蟲想吃的，一開始只覺得這裡厲害的只是舒芙蕾，以為這個鬆餅應該就像市面上的鬆餅一樣沒什麼特別，沒想到裸麥鬆餅吃起來很香，蓬鬆而且不乾，不管單吃還是配著其他東西吃都很不錯耶

重要的是，他們的厚切培根是真的好厚啊 ～

奇蹟的舒芙蕾-水果

這個口味應該可以說是店裡的招牌首選吧，鬆餅上有草莓、藍莓和香蕉點綴，看起來很秀色可餐，舒芙蕾不是那種很濕很軟的麵包體，反而我比較喜歡這種稍微乾一點，吃起來比較綿密細緻

只是舒芙蕾上的草莓大概因為不是當季水果吧，吃起來倒是覺得特別酸

熱帶綜合水果冰茶

水果料很多，有百香果、奇異果和柳橙等等水果組合而成，雖然有百香果但是喝起來並不酸，是很順口的

蜂蜜檸檬水蜜桃

這杯讓我覺得有點小失望，蜂蜜檸檬水蜜桃是一杯氣泡飲，但是整體喝起來味道並不明顯，只有帶點水蜜桃香，喝這杯一定要把沉澱的水蜜桃給攪拌均勻

芒果牛奶

一開始覺得芒果搭上牛奶好像有那麼一點不對味，不過喝起來反而意外的順口，牛奶配上淡淡的芒果香還有芒果塊，是一款小朋友會很喜歡的飲料

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整體下來，我覺得這一次的用餐體驗很不錯，不過如果是喜歡比較濕軟那種的舒芙蕾，這家店可能比較不合你的口味

雖然這樣看一份鬆餅價格稍嫌偏高，但是我覺得份量挺多的，2-3個人分不是問題，這樣平均下來倒是又覺得還好

只可惜的是，這裡用餐時間只有90分鐘，如果是想要好好坐下放鬆聊天的話，這裡可能不太適合，但是吃東西的話，我倒是挺推薦的，時間上也算是綽綽有餘的

FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅就位在捷運中山站的2號出口，以交通來說是非常方便的，而且就在誠品裡面，附近也都有新光三越，和好姐妹逛街的台北午後，不妨來到這裡享用一頓下午茶吧 ！