「新北新店」文山農場-採茶製茶體驗|葉拓帆布袋DIY|碗粿DIY|親子景點

從5月開始,因為媛媛的出生再加上坐月子等等,已經兩、三個月沒有出門了,心裡早就期盼出去走走放風好一陣子了

好不容易聽到媽媽要和小跟屁蟲要去文山農場體驗採茶和製茶等等活動,媛媛也已經快3個月大了,和媽媽討論後,決定大家一起去文山農場走走

文山農場雖然在山上,開車上山是一下子就到,但是如果是搭乘大眾交通運輸就需要搭捷運先到新店站,在轉乘烏來線849號,再走一段路才能到達目的地,雖然大眾運輸比較複雜,但是對於沒有開車的朋友卻是非常方便

在文山農場的入口處,看到了一顆超級大南瓜,一開始還以為只是假的,沒想到旁邊立了一個牌子說這顆大南瓜竟然是真的,讓我們都大開眼界

而在南瓜旁邊,有一個很大又不深的水池,裡面放滿了玩水的玩具,我們到文山農場的時候已經有不少小朋友在裡面玩水消暑,要帶小朋友來的爸爸媽媽可以幫小朋友帶替換的衣物哦

我們來的這個時候,剛好是午後雷陣雨的季節,一開始還很擔心會因此沒辦法體驗採茶的部分,不過還好工作人員說時間為中午時段最好,所以我們到達DIY教室放好東西後,就前往我們今天採茶的區域囉

採茶之前,我們需要著裝採茶的裝備,一整排的竹簍和草帽,就和印象中的採茶姑娘一模一樣,小朋友也不需要擔心,這裡的草帽也有小孩子的,正中午日頭最曬,有個草帽也比較不這麼熱

文山農場的佔地很大,光是茶葉的品種就好幾種,而且在我們前往茶園的路上還有看到露營地,當天還有看到其他人在紮營準備烤肉

在採摘茶葉之前,工作人員會先說明何種茶葉是可以採摘的,除了大家常聽到的一心二葉,一心三葉也是可以採摘,而這一次採摘的茶葉則是可以讓大家帶回去,而等等回到教室則會教我們怎麼處理這些新鮮茶葉

講解完後,大家馬上開始尋找,大約10分多鐘我們各個汗流浹背,更不說那些專門採茶的人,難怪一斤茶葉需要這麼貴啊 ~~

採一陣子後,原本我以為我自己已經採的很多了,沒想到等到裝袋以後,才發現其他人的茶葉量一個袋子裝不下,甚至要兩袋三袋,而我的才袋子的三分之一,真是佩服他們

回到DIY教室後,工作人員一一介紹製茶的步驟及茶種類,原來一種茶葉只要揉捻的程度不同,就能做出不同的茶種呢

而所謂的「白茶」,則是不經過殺青和或揉捻,只經過日曬乾燥後所製成的茶葉,這樣的茶葉也是可以泡茶的喔

工作人員講解完以後,便將他們製好的茶葉及茶葉袋讓我們一一分裝,包裝看似簡單其實很多訣竅在裡面耶,一個用的不好茶葉袋就會破掉,還好文山農場有多幫我們準備,不然可能每個人的袋子都破光光了哈哈

新鮮茶葉上的蟲子
揉捻過的茶葉

一切結束後,因為我們是團體活動的,在預訂的時候午餐則是有文山農場提供自己製作的便當,這也讓我們不需要煩惱午餐呢

不過雖然是文山農場自製的便當,但是挑食的小跟屁蟲都快自己一個人把一個便當吃完了,有小跟屁蟲的認證,就知道有多好吃了

休息一下之後,來到了大家都很期待的做「發糕」,今天就做兩個口味,一個黑糖一個則是綠茶,明明才剛吃飽飯,但是小朋友們很期待能趕快吃到自己做的發糕

粉加上適量的水,在放入蒸籠中15分鐘,我們今天的黑糖發糕和綠茶發糕就成功出爐啦,顏色漂亮發糕也開的漂亮,據說在過年期間自己做發糕如果開的漂亮,則代表新的一年運勢會很好呢

接下來的DIY則是葉拓帆布袋,不過在這之前,工作人員先帶我們到製茶廠的前面玩大泡泡,原本還要進去製茶廠裡導覽,但是礙於時間不足也只能因此作罷了

從教室走去製茶廠的路上,我們邊走邊撿葉子,就是為了等一下的葉拓DIY做準備,在找葉子的時候還在草地上看到了幾個長出來的香菇,圓圓小小的好可愛呢

等撿好葉子後,我們便回教室開始製作葉拓DIY,一個全白的帆布袋讓大家自己發揮,小朋友的都是越花俏越好,而我則是越簡單越好,果然年紀越大離花俏的東西越來越遠了啊 ~~

不過各式各樣的葉子拓印在上面,五顏六色的又有一種不一樣的美,而且自己製作出來的,都是獨一無二的,意義非常不同呢

在我們製作葉拓DIY的時候,外面正下起大雨,不過當我們告一段落以後,外面的雨停了,空氣間瀰漫著水氣,好像大自然都被清洗過了一樣

從二樓的走道看出去,外面的風景很美,不遠處還有採茶姑娘們這在埋頭苦幹,也因為他們的辛苦我們才有這麼多的茶葉可以泡茶來喝

我們這一次因為是跟著團體一起來的,所以沒有太多時間可以將園區好好逛逛,不過光是我們看到、體驗的部分,我就已經覺得很好玩有趣

這裡有大片的草皮和水池,是很適合溜小孩的地方,值得一提的是,如果最近有抽到「農遊券」的話,是可以來到這裡消費的

下次不妨來這裡露營看看吧 !

景點插旗家 FB粉絲專頁

景點插旗家 IG粉絲專頁

您可能也會喜歡…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *